灶房里,杨若晴跟小朵这一合计,排骨和里脊肉的份量都很多,排骨打算一半用来做糖醋排骨,另一半跟家里今年新收的玉米棒子一块儿炖汤。
而里脊肉呢,也是一半用来做糖醋里脊,另一半剁成肉糜,等待着捏肉丸子。
“姐,你做的肉丸子啊,不晓得为啥,比咱做的都好吃,峰儿的嘴巴就是最好的判断。”小朵凑了过来,说道。
“我老早就想跟你这里讨教点经验了,刚好你又要做肉丸子,我得在边上细细的瞅着。”小朵又道。
杨若晴笑了,道:“我做肉丸子没啥诀窍,其实就是不太喜欢我娘和我大妈她们做肉丸子,纯粹都是放三肥七瘦进去,我不喜欢肉丸子里面咬到肥肉渣滓,我放的都是纯瘦肉。”
杨若晴一边说,一边捞起案板上剁碎了的肉沫掰开给小朵看。
小朵探个脑袋过来看,边看边点头。
“姐,你接着说啊,然后呢?又咋整?”她问。
杨若晴道:“剁出肉馅儿后,她们习惯性的就是加入生姜沫子和红薯粉,然后揉搓得差不多了就开始捏肉丸子,”
“在锅里起猪油,先把肉丸子煎到七成熟再装起来,等会再跟青菜啊,鸡蛋啊啥啥的做肉丸子汤。”
“在咱这一带的红白喜事里,大家伙儿做肉丸子汤也都是这样做的,对吧?”杨若晴问小朵。
小朵连连点头:“打从我记事起,吃到咱娘做的肉丸子,都是这个套路。”
杨若晴笑了,“我的做法不一样,那种煎出来的,太油腻,口感有点柴,我喜欢吃肉丸子清淡,细腻,鲜美。”
“而且,营养一定要均衡,多样化,所以呀,我的肉丸子是这么做的,你且看好了:”
接下来的教程,杨若晴没有口述,而是亲自演示给小朵看。
将事先用温水发好的香菇切成沫子,白菜肥厚的菜杆子也切成沫子,香葱切成沫子,最后将这几样沫子跟视线就剁好的肉糜放在一块儿,再打入两只鸡蛋,撒入盐,以及几滴麻油。xъΙQǐkU.com
接着抓几把红薯粉开始跟揉面团似的揉,揉的过程是为了让盐分散开,也让这几种食材均匀的混合到一起。
“姐,你这肉丸子当真滋补啊,好几种食材,有荤有素有鸡蛋。”小朵兴奋的道,目光亮晶晶的,一刻都不离开杨若晴的手。
“喏,锅里水烧开了,放一点事先炸好的菜籽油,再挤入肉丸子,等到水开了再放青菜下去,拍两颗蒜子下去,又或者切两把香葱,这样做出来的肉丸子汤啊,是细腻鲜美又不油腻。”
说话的当口,杨若晴已经盖上了锅盖,开始等待肉丸子熟透了。
小朵则是一副茅塞顿开的样子,道:“姐,我终于学到了这其中的诀窍了,哈哈哈,等下回我也这样做给家里人吃!”
杨若晴勾唇。
“好啦,接着烧菜,晌午有两桌呢!”她道。
小朵点点头,再次忙活起来。
不一会儿小花也来了,手里拿着围裙。
“你咋来了?峰儿不见你,待会又得哭,你还是去带孩子吧!”杨若晴道。
小花笑着道:“峰儿见到他表哥辰儿,立马就不要我这个娘了,辰儿有能耐,让峰儿粘着他,坐在那里都要坐辰儿腿上。”
“当真?”杨若晴惊讶的睁大眼。
小花道:“是哦,我把他撵下去,我说你待会压坏了哥哥的腿,可他就是不下来。”
“搂着辰儿的脖子不撒手,辰儿呢,也是好性子,抱着峰儿哄着,说他腿结实,压不坏,我没辙,只得由着他们兄弟俩了。”
听完小花的话,小朵道:“这小孩子啊,是最聪明的,前阵子大白和小黑过来耍,大白也是把峰儿抱到腿上坐,可咱峰儿死活不坐大白的腿。”
“这会子主动爬到辰儿腿上去坐,这是晓得亲疏远近呢!”
杨若晴和小花相视一笑。
“那当然了,辰儿娘和峰儿爹可是一母同胞的姐弟,他们小哥俩亲近,是好事!”杨若晴道。
小花也是点头表示赞同。
“对了,先前我问辰儿了,我说你回来的时候,你大安舅舅可有让你捎带话回家呀?譬如你大安舅舅自个几时回家?”
杨若晴一边掰扯蘑菇一边跟小花这道。
小花便抬起头望着她,期待着下文。
杨若晴接着道:“辰儿说,他大安舅舅估计要到腊月二十的样子才能到家。”
腊月二十?
小花在心里默默的掰算着,今个是十一月初,那还有一个多月呢!
“小花你别那啥,大安能回来过年已经很不错啦,过到正月底回京城,你们也能相聚一个月。”
“峰儿啊,过年的时候就两周岁了,要是你能放心,过完年就把峰儿留在家里给他奶奶带,你陪大安一块儿去京城,照顾他的饮食起居咋样?”杨若晴又问。
“啊?”小花咋一听到杨若晴这提议,错愕了下。
“姐,这怕是不成哦,大安长年不在家,身为他的媳妇儿,我的替他在家里跟爹娘尽孝啊!”小花道。
还有最关键的是,她牵挂大安,但饿惦记着峰儿啊!
父子两个,非得让她在中间取舍一个,好难。
“爹娘这块呢,有我们在家,你也不用担心,”杨若晴接着道。
“何况咱爹娘眼下年纪也不大,里里外外还是一把手,你呀,可以去京城陪大安,不过呢,你放不下峰儿,这才是最主要的原因吧?”杨若晴又问。
小花怔了下,随即老老实实的点头。
“峰儿打从生下来,都快两年了,七八多个日日夜夜就没离开过我的身边,”小花轻声道。
“若是让我把他放家里,自己去京城陪大安,我估计我会想他想到疯掉!”
“可是,大安一个人在京城,我也是不放心的,真的好纠结啊……”
杨若晴道:“现在别纠结了,回头等大安过年回来,你们两口子再好好商量下该咋整。实在不行,带着峰儿去京城也不是不可以!” 昏暗山崖洞顶,水滴滴答答砸在灰黑岩石上,经年累月形成一道凹坑。
岩石旁坐着一人,身穿玄色长袍,闭眼盘腿坐在石头上,双手交叠朝上。
——六合之内,四海经游,所生所筑,其形基成。
‘滴答’
水珠才刚刚砸在浅浅凹水坑中,声音在空旷安静山洞内被放大,悠长清脆。这时又一滴水珠在洞顶聚拢成形,停顿片刻,垂直降落,眼看着要再次砸下,旁边的人骤然伸出手,接住那滴水珠。
冰凉水珠落在掌心中,叶素睁开双眼:她终于筑基成功,在穿越过来的第十年。
十年筑基,叶素很满足。
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毕竟她所在的千机门穷得叮当响,连续五百年荣获修真界最穷门派之称,无一宗门能超越。整个千机门只剩一条细细的灵脉,灵气少的可怜。为了修炼,千机门弟子不得不常年去别的门派蹭灵气,这一蹭就是几百年。
五百年前千机门炼器一出,谁与争锋,五百年后,千机门打秋风‘名震’修真界。
穷是真的穷,丢人也是真的丢人。
要说起五百年以前,千机门那可是天才辈出,每炼出来一把武器都能引起各大宗门疯狂抢夺,就算是两派四宗见到千机门的人,也要客气十分。
不过……这天才太多了点,导致炼器炼到最后,一不小心把自己门派的灵脉全吸得干干净净,只剩下偏峰一条细的没人要,差点被忘记的灵脉。加上没有善经营的人才,门派突然断层,辉煌数代的千机门就这么没落了,从此走上打秋风之路。
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叶素的师父是千机门的掌门,听着光荣,但掌门这一峰并没有得到什么好处,每年分得的都只是些低级杂丹灵石,好材料全部分给了金顶峰的杨长老。
这位杨长老和无音宗掌门双修,长住在无音宗,总会带上他的弟子过去,千机门其他峰的弟子就会用各种借口去找杨长老的弟子,多少能蹭点灵气修炼。
所以掌门为了这些弟子,主动将好材料让给杨长老,虽然这点东西对方也看不太上。
叶素起身,走出山洞,周身忽然起了一道浅金色屏障,这才慢悠悠越过山洞口水帘。她从一条小瀑布内翻下来,脚步轻点岩石,刚要往九玄峰去,忽然听到前面有声音,便顿住脚步,往旁边落石躲去。
“路哥哥,我筑基成功了!”一道轻甜天真的声音传来。
叶素不由挑眉,她沉迷修炼,差点忘记今天也是女主筑基成功的时间。
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是的,叶素不光穿越了,她还是穿书大军中的一员。
叶素不常看小说,那本书是当时研究所的师妹硬塞给她的:“师姐,这里面有个配角和你名字一模一样,建议全文背诵,以防穿越。”
叶素不爱看小说,只是研究所等数据实在乏味,她随手拿起来翻了一遍,发现全文她的名字只出现了两次,开篇出场一次,后期千机门被男二灭门时,站出来挡在掌门面前一次,结果被魔族打的神魂俱灭。wwω.ЪiqíΚù.ИěT
然后……她一觉醒来就成了书中的叶素。
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