“晴儿,那底下不再出水了,是不是可以揭开了?”孙氏又问。
杨若晴走过去检查了一下,点点头:“差不多了。”
“小安去小锅灶口烧火,我来切这一板豆干,等我把豆干切完,娘你就把大锅里的豆腐脑舀到模具里!”
“成!”
一家人分头行事。
杨若晴移开压榨板,揭开纱布,露出里面比豆腐明显要薄,却明显要硬实的豆腐干。
用刀划出厚薄长宽适中的块数放到一旁的簸箕里,然后端到锅台边。
热锅里放入适量的菜籽油,杨若晴开始把切好的豆腐干放在油锅里煎。
“大安,火势不能太大,易焦。”她用锅铲调换着豆腐干的两面,边叮嘱灶口的大安。
“嗯!”
锅里发出吱吱的欢快声响,豆干遭遇菜籽油,激发出大豆特有的醇香。
小小的灶房,顿时弥漫开诱人的香味。
孙氏那边正在麻利的舀豆腐脑准备压豆腐,杨华忠探着脖子朝小锅这边张望。m.xbīQikμ.com
待到豆腐干被小火煎出两面金黄色来,杨若晴把它们分作两拨,分别倒进了那两只装着卤水的木盆里。
“有干辣椒丝儿的这盆,做出来的是辣香豆干儿。”
“有焦糖的这盆,做出来的则是蜜汁豆干儿。”
她指着两只木盆,对他们道。
家里的调味料有限,明日去镇上,还得去趟杂货铺子采购一批调料才成。
顺便再问问有没有类似味精或鸡精那种给菜和汤提味儿的佐料。
等到里面大锅里的那一锅豆浆也做成了豆腐,川外,雄鸡已经开始打了第一回鸣儿。
“快三更了,晴儿,这豆腐娘来切,你和大安赶紧回屋睡会去。”孙氏催促着。
杨若晴已经打了好几个呵欠,大安也是眼皮子发沉。
杨若晴洗了把手对杨华忠道:“爹,我推你回屋去。”
杨华忠道:“你们先去睡吧,我等会你们娘。”
杨若晴看得出来,爹这是担心娘一个人害怕,所以陪着呢。
嘿嘿,憨厚的老爹,却也有一颗细腻的心。
“嗯,那我们先回屋了,大安,走!”
……
豆腐干在卤水里浸泡了一天一夜,经过油煎后的表层,被卤料渗透,焕发出淡淡的金黄色泽。
撕开一小块,露出里面乳白色的肉质。
清洗细腻,却又不失柔韧。
夜里照例熬红薯粥,杨若晴拿了四块香辣豆腐干来。
切成小颗粒的丁丁状,跟葱花一块儿炒了下粥。
平时夜里只能吃一小碗红薯粥的小安,今夜吃了两大碗。
若不是豆腐干的碗见了底,小家伙还得再添一碗粥。
孙氏看着小安吃的那么欢快,眉眼间都是笑。
“晴儿,这豆腐干真是个好东西,桌上有它,粮食都不够吃了啊!”孙氏打趣道。
杨若晴笑。
这说明自己做的豆腐干,得到了家人的认可。
她对明天送去给周大厨品尝,更有信心了。
刚把碗筷从桌上撤下去,杨华洲来了。
“五弟,这夜里咋还得空过来?是有啥事不?”杨华忠问。
杨华洲道:“三哥,我这两日在打床,床档那接口的地方老是弄不好。”
“我记得当初四哥成亲那床,就是三哥你给打的,就过来讨教下你!”
杨华忠爽朗一笑:“过来坐下说。”
那边,杨若晴泡了一碗茶放在杨华洲身侧。
这些木工活计她听不懂,便来了隔壁屋子帮孙氏一道儿收拾碗筷。
娘两个收拾完了碗筷回到隔壁屋,杨华忠和杨华洲已经探讨完了。
杨华洲在那喝茶,杨华忠则在那询问十六鲍家姑娘来过门的事儿。
“两边媒人都找好了不?”杨华忠问。
杨华洲点点头:“咱这边是周媒婆,鲍家那边的媒人,听说是素云她嫂子娘家的一个婶子。”
杨华忠点头:“那就好。”
瞅见孙氏和杨若晴回屋子,杨华忠对孙氏道:“晴儿娘,你准备的那东西呢?趁着老五过来了早些给他!”
孙氏一边解下围裙一边笑着应声道:“诶,我这就来拿!”
很快,孙氏就从床里面的枕头底下翻出来一串钱。
“老五,这是你三哥和我的一点心意,钱不多,就两百文,你拿去置办点屋里的东西!”
孙氏把钱塞给杨华洲。
杨华洲忙地从凳子上站起身让开。
“这万万使不得!”
他摇头摆手,“三哥三嫂你们才刚分出来,田地又没收成,我咋能要你们的钱!”
“傻小子,你是三哥三嫂看着长大的,你成亲,三哥三嫂打心眼里欢喜。”孙氏说道。
“这钱,你必须拿着!”
孙氏又把钱往杨华洲手里塞。
杨华洲死活不要。
杨若晴姐弟在一旁笑嘻嘻看着大人们退来让去,觉得挺好玩的。
床上的杨华忠大声道:“老五,你收下,若不是三哥这腿没全好,你那婚床我肯定给你打!”
杨华洲拗不过,只得收了那钱。
掂量着手里的两百文钱,年轻的汉子满脸动容。
“三哥……三嫂……”
他唤了一声。
屋子里点着昏暗的豆油灯,眼前荡漾着兄嫂真挚的笑容。
三个侄子侄女一个比一个乖巧。
明明是这个低矮破败的屋子,窗户都在漏风。
可是,年轻的汉子却觉得,这屋里,就算外面是隆冬,这屋里,也是暖春!
“三哥,这天一步步冷了,三个孩子也该添点过冬的衣裳。你们把钱给了我……”
“呵呵,没事儿,他们过冬的衣裳,有钱添置呢!”孙氏微笑着道。
“倒是你,成亲在即,手头银钱多一文都能派上用场,就不用为我们操心啦!”孙氏又道。
杨若晴也在一旁附和着道:“五叔,你呀,就专心做你的新郎官吧!”
杨华洲的脸膛,顿时红了……
……
聚味轩。
还是那间招待客人的小雅室内。
杨若晴坐在那儿,一眨不眨的瞅着对面的周大厨。
周大厨手里拿着筷子,正从面前的两只小碗里,夹起香辣豆腐干轻轻咬了一口。
他在嘴里细细咀嚼着,没有说话。
接着,他又夹起了另一只碗里的蜜汁豆腐干,同样尝了一口。
还是没有说话。
看着周大厨这副专业的样子,倒弄得原本信心满满的杨若晴有点小紧张了。 昏暗山崖洞顶,水滴滴答答砸在灰黑岩石上,经年累月形成一道凹坑。
岩石旁坐着一人,身穿玄色长袍,闭眼盘腿坐在石头上,双手交叠朝上。
——六合之内,四海经游,所生所筑,其形基成。
‘滴答’
水珠才刚刚砸在浅浅凹水坑中,声音在空旷安静山洞内被放大,悠长清脆。这时又一滴水珠在洞顶聚拢成形,停顿片刻,垂直降落,眼看着要再次砸下,旁边的人骤然伸出手,接住那滴水珠。
冰凉水珠落在掌心中,叶素睁开双眼:她终于筑基成功,在穿越过来的第十年。
十年筑基,叶素很满足。
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毕竟她所在的千机门穷得叮当响,连续五百年荣获修真界最穷门派之称,无一宗门能超越。整个千机门只剩一条细细的灵脉,灵气少的可怜。为了修炼,千机门弟子不得不常年去别的门派蹭灵气,这一蹭就是几百年。
五百年前千机门炼器一出,谁与争锋,五百年后,千机门打秋风‘名震’修真界。
穷是真的穷,丢人也是真的丢人。
要说起五百年以前,千机门那可是天才辈出,每炼出来一把武器都能引起各大宗门疯狂抢夺,就算是两派四宗见到千机门的人,也要客气十分。
不过……这天才太多了点,导致炼器炼到最后,一不小心把自己门派的灵脉全吸得干干净净,只剩下偏峰一条细的没人要,差点被忘记的灵脉。加上没有善经营的人才,门派突然断层,辉煌数代的千机门就这么没落了,从此走上打秋风之路。
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叶素的师父是千机门的掌门,听着光荣,但掌门这一峰并没有得到什么好处,每年分得的都只是些低级杂丹灵石,好材料全部分给了金顶峰的杨长老。
这位杨长老和无音宗掌门双修,长住在无音宗,总会带上他的弟子过去,千机门其他峰的弟子就会用各种借口去找杨长老的弟子,多少能蹭点灵气修炼。
所以掌门为了这些弟子,主动将好材料让给杨长老,虽然这点东西对方也看不太上。
叶素起身,走出山洞,周身忽然起了一道浅金色屏障,这才慢悠悠越过山洞口水帘。她从一条小瀑布内翻下来,脚步轻点岩石,刚要往九玄峰去,忽然听到前面有声音,便顿住脚步,往旁边落石躲去。
“路哥哥,我筑基成功了!”一道轻甜天真的声音传来。
叶素不由挑眉,她沉迷修炼,差点忘记今天也是女主筑基成功的时间。
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是的,叶素不光穿越了,她还是穿书大军中的一员。
叶素不常看小说,那本书是当时研究所的师妹硬塞给她的:“师姐,这里面有个配角和你名字一模一样,建议全文背诵,以防穿越。”
叶素不爱看小说,只是研究所等数据实在乏味,她随手拿起来翻了一遍,发现全文她的名字只出现了两次,开篇出场一次,后期千机门被男二灭门时,站出来挡在掌门面前一次,结果被魔族打的神魂俱灭。wwω.ЪiqíΚù.ИěT
然后……她一觉醒来就成了书中的叶素。
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